« Amboise : les producteurs locaux s’allient pour ouvrir leur magasin
D’ici la fin de l’année, zone de la Boitardière, un magasin de producteurs locaux devrait ouvrir ses portes pour proposer des produits en vente directe.
Les murs sont montés et l’installation approche. Dans le courant du mois de décembre, la zone de la Boitardière va voir arriver un magasin de producteurs locaux. Maraîchers, producteurs de laits, éleveurs de races bovines… Ils sont treize agriculteurs à s’être fédéré autour d’un projet commun. « Notre souhait, c’est qu’un client puisse faire 80 % de ses courses en local. C’est une manière de montrer aux clients que localement, il se fait beaucoup plus de choses qu’ils ne le pensent », glisse Laurence Daguet, présidente du magasin et éleveuse de vaches laitières à Montreuil-en-Touraine…. »
Retrouvez l’article complet paru le 2 décembre 2021 sur le site web La Nouvelle Répubique.
